спецификация
арт. 1103
АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ СУХОЙ ПИЩЕВОЙ «КУРИНЫЙ»
Компания «РОСФЕРМ» предлагает Вам ВОЗМОЖНОСТЬ КУПИТЬ АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ СУХОЙ ПИЩЕВОЙ «КУРИНЫЙ» НАПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ С ДОСТАВКОЙ ПО ВСЕЙ РОССИИ.
ИСПОЛЬЗУЕМОЕ СЫРЬЁ
Куриное сырьё (мышечная, костная, соединительная ткани)
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор натуральный сухой пищевой «Куриный», произведен из куриного сырья (мышечная, костная, соединительная ткани) путем ферментативного гидролиза, последующей механической, термической обработкой, высушенный на распылительной сушке. Продукт растворим в воде.
ВНЕШНИЙ ВИД И ЗАПАХ
Мелкий порошок. Однородная порошковая смесь. От светло-желтого до светло-коричневого оттенка. Запах характерный для ароматизатора конкретного наименования.
область применения
Пищевая промышленность
ТЕСТОВАЯ ДОЗИРОВКА
Для оценки вкуса и контроля качества: добавить 100 мл кипящей воды на 1,0 грамм продукта, перемешать и дать отстояться 1 минуту.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Массовая доля белка (N x 6,25) в сухом веществе, % – 92,0 - 97,0
Массовая доля жира, %, не более – 2,0
Массовая доля влаги, % – 2,0 - 6,0
Металломагнитные примеси, не более мг/кг – не обнаружено
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г, кДж/кКал – 1 612,8 / 379,6
МИкробиологические данные
Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), не более КОЕ/г – 5х10³
Патогенные, в т.ч. сальмонелла, масса продукта (г), в которой не допускается – 25
БГКП (колиформы), масса продукта в г, в которой не допускается pH – 0,1
Плесени, не более КОЕ/г – 100
Дрожжи, не более КОЕ/г – 100
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Мышьяк (As), мг/кг, не более – 0,10
Кадмий (Cd), мг/кг, не более – 0,05
Свинец (Pb), мг/кг, не более – 0,05
Ртуть (Hg), мг/кг, не более – 0,01
АЛЛЕРГЕНЫ
Арахис и продукты из него - Нет
Соевые бобы и продукты из них - Нет
Рыба и продукты из нее - Нет
Моллюски и продукты из них - Нет
Диоксид серы и сульфиты - Нет
Сельдерей и продукты из него - Нет
Горчица и продукты из нее - Нет
Яйца и продукты из них - Нет
Злаки, содержащие глютен*, и продукты из них - Нет
Ракообразные/моллюски и продукты их переработки - Нет
Орехи** и продукты из них - Нет
Кунжут и продукты из него - Нет
Люпин и продукты из него - Нет
Белок коровьего молока и продукты из него - Нет
* Злаки - в том числе пшеница, рожь, ячмень, овес, полба
** Орехи - в том числе миндаль, лесной орех, грецкий орех, кешью, пекан, бразильский орех, фисташки
ПРОИЗВОДСТВО
Россия, Московская область
УПАКОВКА
5 кг - Потребительская упаковка по 2,5 кг в мешки-вкладыши/в пакеты из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354. Транспортная упаковка – ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511 по две потребительской упаковки в ящик.
10 кг - Потребительская упаковка по 2,5 кг в мешки-вкладыши/в пакеты из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354. Транспортная упаковка – крафтовый мешок по 4 потребительской упаковки в мешок.
По 10 кг в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, короба из гофрированного картона с мешком-вкладышем
МАРКИРОВКА
На этикетке указывают предприятие-производитель, адрес (юридический и фактический), телефон, название продукта, нормативный документ, состав, пищевая ценность в 100 г, энергетическая ценность в 100 г, масса нетто, условия хранения, дата производства, номер партии.
НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ
ТУ 10.89.19-010-53022792-2022
БЕЗОПАСНОСТЬ
Продукт произведен в соответствии с нормами законодательства Российской Федерации. Декларация о соответствии техническим регламентам (ТР ТС 021, 022, 029) зарегистрирована № 49812/22 от 11.08.2022.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
При температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от источников тепла и света
СРОК ГОДНОСТИ В ЗАКРЫТОМ ВИДЕ
18 месяцев при соблюдении условий хранения.
УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ
Доставка - по всей России
Форма оплаты - 100% аванс, наличный или безналичный расчёт
Рекомендовано Экспертным Советом Государственной Думы РФ.
© 2024, «РОСФЕРМ». Все права защищены. Использование материалов сайта только с согласия правообладателей.